轉(zhuǎn)帖:一個(gè)8年冷鏈物流人講述食品冷鏈配送存在的問題2
① 正規(guī)冷鏈物流公司與個(gè)人車輛的報(bào)價(jià)無(wú)法用統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)來衡量,當(dāng)然我承認(rèn)個(gè)人車輛的參與,也會(huì)促進(jìn)物流公司的降低成本,資源合理利用,這一點(diǎn)不可置否。
② 價(jià)格的惡性競(jìng)爭(zhēng)致使冷鏈物流市場(chǎng)混亂,前幾天驚聞:一家一直從事常溫物流從未涉及到冷鏈物流行業(yè)的公司也因?yàn)榭蛻舻男枨筮~進(jìn)了冷鏈大門,嗚呼,如此下去,其他冷鏈公司如何競(jìng)爭(zhēng)?
③ 個(gè)人車輛以及第三方甚至第三方的N次方冷鏈配送模式更是存在,這樣對(duì)冷鏈的各項(xiàng)指標(biāo)參數(shù)控制、時(shí)效等根本無(wú)法掌控。
5冷鏈流程、規(guī)范沒有
① 雖然國(guó)家貌似也發(fā)過所謂的冷鏈配送標(biāo)準(zhǔn),但最終都沒有被終端認(rèn)可,也沒有落地,有的只是“不融化就行”。
② 在這方面日系公司的精細(xì)化管理、配送質(zhì)量服務(wù)優(yōu)先的態(tài)度絕對(duì)值得大多數(shù)中國(guó)企業(yè)學(xué)習(xí)與借鑒。在日企中,寧愿價(jià)格高也要把配送質(zhì)量確保的觀念深入人心,但是反觀國(guó)內(nèi)企業(yè),在這方面就做的相對(duì)欠缺。
6青島專業(yè)冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)配送中心太少
目前相對(duì)普遍的大多利用食品廠冷庫(kù)作為倉(cāng)儲(chǔ),相關(guān)配套也較差。青島目前有諸多投資者或者當(dāng)?shù)乩习逡舱塾趯I(yè)冷鏈DC的投建。
7 客觀條件的制約
道路禁行和執(zhí)法部門的檢查也是目前每個(gè)城市或多或少存在的客觀問題。
整體來說,青島目前冷鏈高端客戶較少,冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)沒有孕育,有的冷鏈公司配置較高,但是客戶需求較低,造成冷鏈成本太高,但收入相對(duì)較低。所以造成整體青島的冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)不是很成熟,但是市場(chǎng)前景看好!
個(gè)人認(rèn)為需要從下述幾點(diǎn)宏觀上進(jìn)行拓展:
1、 加速政府落地政策的引導(dǎo)進(jìn)程;
2、 積極引導(dǎo)消費(fèi)者、商家等終端認(rèn)識(shí)到冷鏈配送的重要性;
3、 建立合格規(guī)范的冷鏈物流配送標(biāo)準(zhǔn),操作流程;
4、冷鏈硬件、軟件的強(qiáng)化與配套是必需的條件。
PS:關(guān)于生鮮配送以及藥品冷鏈配送,抱歉,個(gè)人了解甚少,所以不便發(fā)表意見。也求各位同行不吝嗇見解,共同分享。