庫存先進先出法，是根據先購入的商品先領用或發出的假定計價的。用先進先出法計算的期末存貨額，比較接近市價。
先進先出法是以先購入的存貨先發出這樣一種存貨實物流轉假設為前提，對先發出存貨按先入庫的存貨單位成本進行計價的一種方法。采用這種方法，先購入的存貨成本在后購入的存貨成本之前轉出，據此確定發出存貨和期末存貨的成本。[1]
【案例一】
假設庫存為零，1日購入A產品100個單價2元；3日購入A產品50個單價3元；
5日銷售發出A產品50個，則發出單價為2元，成本為100元。
先進先出法假設先入庫的材料先耗用，期末庫存材料就是入庫的材料，因此發出材料按先入庫的材料的單位成本計算。
【案例二】
對銷售而言，先獲得的存貨先銷售出去，使留下存貨的日期越來越近，存貨價值越接近重置價值。在物價上漲時，此法會導致較低的銷貨成本，較多的盈余。
例如存貨情形如下；
1、1月1日進貨10個每個5元，小計50元。
2、4月1日進貨10個每個6元，小計60元。
3、8月1日進貨10個每個7元，小計70元。
4、12月1日進貨10個每個8元，小計80元。
假設在12月31日存貨數量為15個，則期末存貨價值為12月1日10個每個8元小計80元，8月1日5個每個7元小計35元，總計存貨價值為115元。
對電腦數據結構而言，稱為排序的數據進出方式，從一端進，從另一端出，就好像排隊一樣。
（注意：雖然庫存先進先出法是一種有效的存貨計價方法，但其也有相應的缺點——對發出的材料要逐筆進行計價并登記明細賬的發出與結存，核算手續相對比較復雜。）