倉(cāng)庫(kù)管理的核心:物流?賬目?庫(kù)存?
倉(cāng)庫(kù)管理的核心在于物流、賬目、庫(kù)存三方面:
一、物流管理
物流管理簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是進(jìn)出庫(kù)管理,企業(yè)不僅要對(duì)倉(cāng)庫(kù)安全及質(zhì)量進(jìn)行管理,還需加強(qiáng)對(duì)倉(cāng)庫(kù)物資的動(dòng)態(tài)管理。倉(cāng)庫(kù)動(dòng)態(tài)管理的主要內(nèi)容包括物資產(chǎn)品進(jìn)庫(kù)、存放、發(fā)貨等環(huán)節(jié)的控制,以便能夠按照入庫(kù)有數(shù)、儲(chǔ)備有序、發(fā)料有據(jù)的規(guī)程運(yùn)作。
物資入庫(kù),倉(cāng)管員要親自同交貨人交接手續(xù),核對(duì)清點(diǎn)物資名稱(chēng)、數(shù)量是否一致,按物資交接本上的要求簽字,應(yīng)當(dāng)認(rèn)識(shí)簽收是經(jīng)濟(jì)責(zé)任的轉(zhuǎn)移。物資入庫(kù)應(yīng)先入待驗(yàn)區(qū),未經(jīng)檢驗(yàn)合格不準(zhǔn)進(jìn)入貨位,更不準(zhǔn)直接出庫(kù)。
原材料驗(yàn)收合格,倉(cāng)管員憑發(fā)票所開(kāi)列的名稱(chēng)、型號(hào)、數(shù)量驗(yàn)收就位,并隨同托收單交財(cái)務(wù)科記賬。不合格品,應(yīng)隔離堆放,嚴(yán)禁投產(chǎn)使用。驗(yàn)收中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)通知上級(jí)或經(jīng)辦人處理。
成品出庫(kù)由生管開(kāi)具出貨清單,并有廠長(zhǎng)級(jí)以上人員簽字,該出貨清單內(nèi)容包括承運(yùn)車(chē)輛的相關(guān)信息,目的地,商品清單,必要時(shí)還需注明商品的單價(jià),重量與體積等,出貨完畢后應(yīng)馬上上報(bào)該定單負(fù)責(zé)人并同時(shí)做好相關(guān)帳目。原材料按“推陳儲(chǔ)新,先進(jìn)先出,按規(guī)定供應(yīng),節(jié)約用料”的原則發(fā)材料。發(fā)料堅(jiān)持一盤(pán)底,二核對(duì),三發(fā)料,四減數(shù)的原則。領(lǐng)料單應(yīng)填明材料名稱(chēng)、規(guī)格、型號(hào)、領(lǐng)料數(shù)量或材料用途,倉(cāng)管員和領(lǐng)料人簽字。 發(fā)料必須與領(lǐng)料人和接料車(chē)間辦理交接,當(dāng)面點(diǎn)交清楚,防止差錯(cuò)出門(mén)。所有發(fā)料憑證,保管員應(yīng)妥善保管,不可丟失。
二、帳目管理
傳統(tǒng)的倉(cāng)管系統(tǒng)內(nèi)部,一般依賴(lài)于一個(gè)非自動(dòng)化的、以紙張文件為基礎(chǔ)的系統(tǒng)來(lái)記錄、追蹤進(jìn)出的貨物,以人為記憶實(shí)施倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部的管理。對(duì)于整個(gè)倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)而言,人為因素的不確定性,導(dǎo)致勞動(dòng)效率低下,人力資源嚴(yán)重浪費(fèi)。隨著庫(kù)存品種及數(shù)量的增加以及出入庫(kù)頻率的劇增,傳統(tǒng)的倉(cāng)庫(kù)作業(yè)模式嚴(yán)重影響正常的運(yùn)行工作效率。也難以滿(mǎn)足倉(cāng)庫(kù)管理快速準(zhǔn)確實(shí)時(shí)的要求。建立相應(yīng)的電子表格,以實(shí)現(xiàn)不同的管理目標(biāo),這樣不僅簡(jiǎn)化了日后的查詢(xún)步驟,工作人員又不用再手工翻閱查找各種登記冊(cè)和單據(jù)本,只需輸入查詢(xún)條件,計(jì)算機(jī)在很短的時(shí)間內(nèi)就會(huì)查到所需記錄,大大加快了查詢(xún)速度。提高生產(chǎn)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)的速度和準(zhǔn)確性,減輕匯總統(tǒng)計(jì)人員的工作難度。各種物品都應(yīng)設(shè)置明細(xì)電子賬,收入、發(fā)出、結(jié)存都須實(shí)時(shí)入帳。同時(shí)要進(jìn)行定期檢查,核實(shí)來(lái)往賬目,并定期清倉(cāng)查庫(kù),做到賬目、物資和實(shí)物互相吻合。
三、庫(kù)存管理
庫(kù)存指的是倉(cāng)庫(kù)中處于暫時(shí)停滯狀態(tài)的物資。庫(kù)存管理是指在物流過(guò)程中商品數(shù)量的管理。過(guò)去認(rèn)為倉(cāng)庫(kù)里的商品多,表明企業(yè)發(fā)達(dá)、興隆,現(xiàn)在則認(rèn)為零庫(kù)存是最好的庫(kù)存管理。庫(kù)存多,占用資金多,利息負(fù)擔(dān)加重。但是如果過(guò)份降低庫(kù)存,則會(huì)出現(xiàn)斷檔。一般來(lái)說(shuō),庫(kù)存管理一般涉及以下幾點(diǎn):
1、防止斷檔。縮短從接受定單到物料送達(dá)生產(chǎn)線的時(shí)間,以保證按時(shí)交貨,同時(shí)又要防止物料庫(kù)存為零的風(fēng)險(xiǎn)。
2、保證適當(dāng)?shù)膸?kù)存量,節(jié)約庫(kù)存費(fèi)用。
3、降低生產(chǎn)成本。用適當(dāng)?shù)臅r(shí)間間隔補(bǔ)充與需求量相適應(yīng)的合理的物料以降低生產(chǎn)成本,消除或避免定單波動(dòng)的影響。
4、保證生產(chǎn)的計(jì)劃性、平穩(wěn)性以消除或避免定單波動(dòng)的影響。
為了有效地確定倉(cāng)庫(kù)物品的儲(chǔ)存數(shù)額,可以采用實(shí)物盤(pán)存制和帳務(wù)盤(pán)存制兩種基本做法。實(shí)物盤(pán)存法是根據(jù)物品儲(chǔ)存次序編制表格,按序清點(diǎn),通常每月盤(pán)存一次,以便為計(jì)算物品的成本提供必要的資料數(shù)據(jù)。帳務(wù)盤(pán)存法的關(guān)鍵是使各種記錄吻合一致,在任何時(shí)候都能及時(shí)了解物品的庫(kù)存數(shù)量和金額有多少。當(dāng)然最理想的做法是把兩種盤(pán)存法結(jié)合起來(lái)使用,以達(dá)到最有效的控制,一旦發(fā)現(xiàn)庫(kù)存量過(guò)低時(shí),應(yīng)該馬上通知相關(guān)部門(mén)進(jìn)行相應(yīng)的處理。