冷鏈運輸在運輸過程最關鍵的是對溫度的控制，通常會使用溫控器來進行控制，在長途運輸的車輛會裝有GPS溫度監控系統，這樣就能夠隨時隨地進行溫度監測。

但在運輸過程中還存在這樣的現象，司機為了減少友好，會關閉冷藏設備，導致了貨物變質，特別是在藥品的運輸，其危害是最大的。

一般通過溫度記錄儀來跟蹤全程溫度;最近又流行rfid技術，通過rfid溫度標簽來記錄全程溫度。其實二者原理都差不多。

簡單來說就是確保藥品在冷藏車運輸過程中要保證藥品的使用安全，不會因為溫度而破壞藥品的質量，從而影響人的身體健康。要保證冷庫的溫濕度安全合理，最好的方法就是安裝溫濕度監控系統設備，比如"北京龍邦"溫濕度記錄儀等，這樣要確保冷藏車符合新版GSP的認證標準，又會保證藥品運輸過程中的安全。